LE BILBOQUET

Moules à la plancha au chorizo, sweet chili et oignons cebettes

environ 50gr

Brocoli/betterave, maïs/carotte jaune, carotte/butternut/ patate douce

assortiment de tapas frits

Salade, crudités, bleu de Sassenage, noix et croûtons

Salade, crudités, copeaux de parmesan, œufs dur, aiguillettes de poulet pané et croûtons

Salade, crudités, bleu de Sassenage, ravioles poêlées, lardons grillés, noix et croûtons

Comme une pizza, pâte à base de 3 farines (blé, riz et soja), Sauce tomate, mozzarella fondante, reblochon et jambon serrano

Bavette d’aloyau environ 180gr frites salade, sauce chimichuri

1 boule au choix

2 boules au choix

Blonde pression - brasserie du Mont Blanc

Ambrée pression - brasserie du Mont Blanc

Bière bouteille

Bière bouteille

Côtes du Rhône domaine Rémi Pouizin

Pays d'OC grande réserve Merlot_Cabernet

Val de Loire Michel Laurent

Beaujolais domaine de la Bèche

Perrier, sucre de canne, citron vert, menthe

Rhum ambré, sucre de canne, citron vert, menthe, perrier

Petite salade, crudités, bleu de Sassenage, noix et croûtons

Chiffonnade de jambon cru à la truffe

Comme une pizza, pâte à base de 3 farines (blé, riz et soja), Sauce tomate, mozzarella fondante, reblochon et jambon serrano

Petite salade, crudités, filet de poulet pané, copeaux de parmesan,œuf dur sauce césar et croûtons

Pain de boulanger, cheddar fondant, salade, tomate, oignons, cornichons.

Pain de boulanger, cheddar fondant, tranche de chèvre fondante, salade, tomate, oignons, cornichons